Name: Torta salgada sem glúten
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de farinha de arroz; 1 xicara de polvilho azedo; 1 colher (chá) de sal; 1 xícara de óleo; 1 xícara de leite; 1 caixinha de creme de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 cebola pequena picada ou ralada; 2 xícaras de linguiça calabresa picada em pedacinhos bem pequenos; 2 pacotes de molho pronto; 1 copo de requeijão; 100 g de queijo prato ralado

@ Ingrid

@ Melry Rossi Schewinski

@ Santiago Margareth

@ Bárbara

@ Thais Hopp

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Por Ingrid

Ingredientes (12 porções)

Massa

3 ovos
1 xícara de farinha de arroz
1 xicara de polvilho azedo
1 colher (chá) de sal
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

1 cebola pequena picada ou ralada
2 xícaras de linguiça calabresa picada em pedacinhos bem pequenos
2 pacotes de molho pronto
1 copo de requeijão
100 g de queijo prato ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma panela coloque um pouco de óleo e frite a cebola.
2
Acrescente a calabresa e vá mexendo enquanto frita por alguns minutos.
3
Junte o molho pronto e deixe ferver.
4
Reserve.
5
No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa, deixando o fermento por último, depois que a massa já estiver bem misturada.
6
Unte uma assadeira com margarina e polvilhe com farinha de arroz.
7
Forre a assadeira com um pouco da massa.
8
Espalhe o molho sobre a massa e o requeijão por cima.
9
Despeje o restante da massa até cobrir tudo.
10
Salpique o queijo prato por cima e leve para assar em forno médio preaquecido por aproximadamente 30 minutos.