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30min
Ingredientes (12 porções)
Massa
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1 lata de leite condensado
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1 pacote de coco ralado de 100g
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6 ovos
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1 colher de sopa cheia de fermento químico
Cobertura
-
1/2 lata de creme de leite com soro
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3 colheres de sopa de leite condensado
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4 colheres de sopa de chocolate em pó
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100 ml de vinho branco suave
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ligue o forno em 250°C antes de começar a preparar o bolo.
- 2
Unte uma forma redonda com furo margarina e polvilhe maizena para a massa não grudar.
- 3
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- 4
Coloque a massa na forma e deixe assar por no mínimo 15 minutos e retire quando a massa ficar dourada e você espetar o garfo e ele sair sequinho.
- 5
Desenforme quando tiver frio.
- 6
Cobertura:
Coloque o creme de leite, o chocolate em pó, o leite condensado e o vinho em uma panela e mexa em fogo baixo até ficar em consistência grossa.
- 7
Dê vários furos na massa desenformada e coloque um pouquinho do vinho para a massa ficar molhadinha.
- 8
Despeje a cobertura e leve para o refrigerador.
- 9
É um molho molhadinho e gostoso.
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