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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de fubá
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de leite
  • 5 ovos
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 colheres (café) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Coloque os 4 primeiros ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexa durante 1 minuto.
  2. Bata as claras em neve e separe as gemas (que serão colocadas junto aos ingredientes da panela).
  3. Acrescente o creme de leite junto as claras ja batidas mexendo levemente. Junte o creme de leite e as claras em neve a receita da parte 1 ainda morna, logo apos o fermento.
  4. Leve ao forno médio durante 30 minutos, ou até dar o ponto de um bolo normal.

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