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Pão sem gluten, sem açúcar e sem leite
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Pão sem gluten, sem açúcar e sem leite@ Elaine Neuber
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Pão sem gluten, sem açúcar e sem leite
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E
Por Elaine Neuber

Ingredientes (10 porções)

  • 2 xícaras e 1/2 de araruta
  • farinha de arroz1 xícara de farinha de arroz
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de sobremesa de adoçante para forno e fogão
  • água1/2 xicara de água
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras na batedeira até ficarem firmes e reserve.

  2. 2

    Coloque as gemas, o adoçante, o óleo, 1 xicara de araruta e um pouquinho da água na batedeira até formar um creme.

  3. 3

    Alterne o restante da ararruta, a farinha de arroz com a água e continue batendo. Depois de bater e misturar bem, retire da batedeira e misture as claras em neve e o royal. Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos.

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