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Bolo de milho sem glúten da tia Deise

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de milho sem água
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 6 ovos
  • 200 g de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Bater os ingradientes citados acima no liquidoficador, menos o coco ralado, até formar uma massa homogênea.
  2. Após, tire a massa do liquidoficador e misture o coco ralado. Colocar em uma forma untada com manteiga e colocar no forno pré-aquecido por 30 minutos.

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