Se você sempre esquece de regar suas plantas, essa árvore frutífera é perfeita para a sua casa: com frutos vermelhos, ela sobrevive semanas de seca!
Jéssica AntunesPor  Jéssica Antunes  | Redatora

Jornalista apaixonada pelo universo gastronômico. Aprendi a cozinhar de verdade (com panela de pressão e tudo) depois de sair da casa dos meus pais para estudar. Desde então, amo experimentar sabores, conhecer novas culinárias e me arriscar em receitas diferentes.

cRústica e adaptada ao clima quente, a romãzeira produz em vasos compactos mesmo com pouca atenção do jardineiro.

Se você sempre esquece de regar suas plantas, essa árvore frutífera é perfeita para a sua casa: com frutos vermelhos, ela sobrevive semanas de seca!

A romãzeira produz frutos vermelhos mesmo em vasos e com regas espaçadas. (Foto: Shutterstock)

Quem tem boa vontade com as plantas, mas esquece de regar no meio da correria do dia a dia, costuma desistir das árvores frutíferas em vasos depois de algumas tentativas frustradas. A romãzeira (Punica granatum), no entanto, pode ser uma boa alternativa para esse cenário. Essa espécie milenar de clima mediterrâne é capaz de aguentar semanas sem água, sem perder o vigor, além de frutos vermelhos recheados de sementes. Continue lendo e descubra como cultivar a sua própria árvore de romã.

Por que a romãzeira aguenta tanto tempo sem água

A resistência dessa árvore vem de adaptações desenvolvidas na região de origem, o Oriente Médio. As folhas são pequenas e cobertas por uma fina camada de cera que reduz a perda de água pela transpiração.

Ela também conta com um sistema radicular ramificado com alta capacidade de puxar umidade de substratos compactos e calcários. A planta tolera calor acima de 38 °C a pleno sol e, quando a seca chega, entra em estado de semidormência sem comprometer os ramos.

Sol pleno e drenagem eficiente são os dois pontos decisivos para o cultivo em vaso. (Foto: Shutterstock)

Sol pleno e drenagem eficiente são os dois pontos decisivos para o cultivo em vaso. (Foto: Shutterstock)

Como cultivar a romãzeira em vaso

Para dar bastante frutos, a romãzeira precisa de um vaso com capacidade mínima de 40 a 50 litros, sempre com furos de drenagem na base. O substrato deve ser poroso e a planta pede sol direto contínuo, no mínimo cinco horas de luz por dia.

A rega deve ser feita de uma a duas vezes por semana, deixando a terra secar entre uma e outra. Para a adubação voltada aos frutos, o ideal é apostar em farinha de ossos e cinzas de madeira a cada 60 dias durante a primavera, segundo orientação da University of California Agriculture and Natural Resources.

A poda que garante novos frutos

As flores alaranjadas e os frutos nascem nas pontas dos ramos novos do ano anterior. Por isso a poda deve acontecer no final do inverno, com a retirada dos ramos ladrões do centro da copa e o encurtamento dos galhos longos para manter a árvore com cerca de 1,5 metro.

Alguns cuidados extras ajudam a manter a produtividade em espaços pequenos. Vale eliminar as brotações que nascem direto do solo, para concentrar a seiva no tronco principal, e montar uma camada de 5 cm de pedriscos no fundo do vaso para evitar acúmulo de água. Ao podar, mantenha no máximo 4 a 6 romãs por galho, o que garante frutos maiores e mais doces.

O que as sementes vermelhas escondem

Os arilos que envolvem as sementes concentram punicalaginas e ácido elágico, polifenóis com capacidade antioxidante três vezes superior à do chá verde e do vinho tinto. O seu consumo ajuda a prevenir o envelhecimento celular precoce.

O suco de romã natural também aparece associado à redução de marcadores inflamatórios e ao controle da pressão arterial sistólica. Na cozinha, as sementes rendem bem em saladas, molhos e sobremesas, e há várias receitas com romã para aproveitar a colheita.

Os arilos da romã concentram antioxidantes ligados à proteção das células. (Foto: Shutterstock)

Os arilos da romã concentram antioxidantes ligados à proteção das células. (Foto: Shutterstock)

Quanto tempo até a primeira colheita

As mudas costumam iniciar a floração e a frutificação já no primeiro ou no segundo ano após o plantio no vaso, o que é rápido para uma árvore frutífera. O resultado é uma planta que une praticidade, beleza mediterrânea e colheita nutritiva em varandas pequenas, sem exigir uma rotina rígida de cuidados.

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