Novo jeito de fazer ovo no café da manhã tomou conta do Tiktok e eu tive que testar: no início achei estranho, mas não me arrependi

Publicado em 23/10/2024 às 06:29

Por Stephany Mariano | Redatora

Como uma verdadeira taurina, Stephany sempre foi apaixonada por comida. No tempo livre, gosta de assistir um k-drama bem clichê, viajar, experimentar novos sabores e fotografar tudo o que encontra por aí.

Seu café da manhã está sem graça? Então você precisa testar essa receita do TikTok

Novo jeito de fazer ovo no café da manhã tomou conta do Tiktok e eu tive que testar: no início achei estranho, mas não me arrependi — Simples e delicioso, a receita de ovo à parmegiana vai bem com torradas de manhã (Créditos: Reprodução/ TikTok @paolagiorgetta)

As redes sociais são uma ótima fonte de inspiração para quando você não está se sentindo muito criativo na cozinha. E se por acaso você não souber o que comer no café da manhã ou sentir que esse momento do dia está sem graça, com certeza irá encontrar uma receita na internet para experimentar.

No TikTok, uma receita que está sendo testada por muitas pessoas está sendo chamada de ovos à parmegiana. Um jeito diferente de preparar os ovos, que, além de saudável, vai dar um toque especial no seu café da manhã, variando o cardápio matinal durante a semana. Simples e rápido de fazer, essa receita vai bem com torradas e também pode ser uma opção de acompanhamento para o almoço. Confira o passo a passo e teste em casa!

Como fazer ovos à parmegiana?

Ingredientes

3 ovos
molho de tomate caseiro ou industrial
queijo mussarela
sal a gosto
orégano
pimenta-do-reino

Modo de preparo

Em uma frigideira antiaderente, coloque o extrato de tomate; pode ser caseiro ou industrial
Logo em seguida adicione os ovos e tempere com sal a gosto e pimenta do reino
Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por uns 3 minutos
Tire a tampa e coloque as fatias de queijo, o orégano, apague o fogo e tampe a frigideira novamente; o vapor será o suficiente para derreter o queijo
Sirva com o auxílio de uma espátula

O ponto dos ovos fica a seu critério, se preferir ovo com gema dura, certifique-se de quebrar a gema e deixe cozinhar por um pouco mais de tempo, sempre verificando para não queimar. Nessa receita, você não irá virar os ovos, a graça é deixar cozinhar da maneira que você colocou na frigideira.

Dica do TudoGostoso: Na hora de comer, você pode levar dois pães de forma na torradeira e servir os ovos por cima do pão, como se fosse uma bruschetta.