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Especialistas em organização revelam quais itens vale retirar dos armários. (Créditos: Canva)
A cozinha pode acumular objetos com uma facilidade impressionante. Canecas que você ganhou de presente, potes sem tampa, utensílios repetidos e panelas danificadas vão ocupando gavetas e armários até deixar o ambiente cada vez mais difícil de organizar.
Para evitar que isso aconteça, especialistas em organização e design de cozinhas recomendam fazer uma triagem periódica e manter apenas aquilo que realmente tem utilidade. Além de liberar espaço, o desapego pode deixar a rotina mais prática e facilitar na hora de encontrar o que você precisa.
1. Objetos que você nem sabe para que servem
Sabe aquela peça que está perdida no fundo de uma gaveta e ninguém sabe dizer exatamente qual é a sua função? Provavelmente ela não precisa continuar ali.
A organizadora profissional Tova Weinstock, fundadora da Tidy Tova, recomenda eliminar pequenos objetos e componentes que você não reconhece, não sabe utilizar ou nem se lembra de ter usado. Essas peças costumam se acumular e dificultar a organização das gavetas.
2. Louças e utensílios que nunca são usados
Outra estratégia é separar os objetos de acordo com a frequência de uso. A designer de cozinhas Sarah Robertson, fundadora do Studio Dearborn, sugere deixar juntos os itens usados diariamente, separar aqueles reservados para receber visitas e colocar em outro espaço os objetos utilizados apenas ocasionalmente.
Depois dessa divisão, fica mais fácil identificar o que realmente está sobrando. Jogos de pratos, copos, talheres e panelas que permanecem guardados por anos podem ser doados ou vendidos.
Peças de boa qualidade podem ser comercializadas em brechós, marketplaces ou casas de leilão. Mesmo pratos lascados ou quebrados podem ter uma segunda utilidade: segundo Weinstock, escolas e professores podem aproveitá-los em projetos de mosaico.
3. Canecas com frases e estampas que você não gosta mais
Canecas com frases engraçadas, slogans ou estampas que já perderam a graça também podem contribuir para a desorganização.
O designer de cozinhas e banheiros Jerel Lake recomenda reduzir esse excesso e optar por peças que combinem entre si. Manter apenas as canecas realmente utilizadas ajuda a liberar espaço e deixa os armários visualmente mais organizados.
4. Potes e recipientes que não combinam entre si
Temperos, condimentos e outros produtos também podem deixar a cozinha com aparência desorganizada quando estão em embalagens de diferentes tamanhos e formatos.
Uma alternativa é transferir alguns itens para potes semelhantes e identificá-los com etiquetas. A solução exige algum trabalho no início, mas facilita a visualização dos produtos e pode deixar a despensa muito mais prática.
5. Utensílios repetidos
Lake recomenda adotar uma abordagem mais minimalista. Ter quatro espátulas, seis batedores ou diversas colheres idênticas pode dificultar a organização e ocupar espaço que poderia ser usado para outras coisas.
Antes de comprar um novo utensílio, portanto, vale conferir se você já não tem algo semelhante em casa. Os itens excedentes podem ser doados para familiares, instituições ou centros que aceitem esse tipo de objeto.
6. Potes de comida danificados ou sem tampa
Recipientes rachados, deformados pelo calor, muito desgastados ou sem tampa são outros candidatos ao descarte.
A organizadora profissional Jayna Lattimore, fundadora da Ordered, LLC, recomenda eliminar esses recipientes e investir em conjuntos duráveis, que possam ser usados por bastante tempo.
Recipientes de vidro com tampas herméticas estão entre as opções indicadas por Lattimore por serem resistentes e versáteis para armazenar alimentos.
7. Medicamentos e suplementos vencidos
A cozinha também pode acabar se transformando em local de armazenamento de vitaminas, medicamentos e suplementos. Por isso, é importante verificar periodicamente as datas de validade.
Segundo Lattimore, esses produtos podem permanecer esquecidos por meses ou até anos, fazendo com que itens vencidos se acumulem sem que você perceba.
Ao encontrar medicamentos vencidos, não os descarte simplesmente no lixo comum ou na pia. Procure um ponto de coleta adequado para esse tipo de produto.
8. Panelas e frigideiras danificadas
Panelas e frigideiras que apresentam problemas também merecem uma avaliação.
Segundo Lattimore, peças com fundo enferrujado ou rachado e aquelas cujo revestimento antiaderente já está deteriorado podem ser difíceis de utilizar e limpar. Se o utensílio não oferece mais condições adequadas de uso, mantê-lo guardado apenas ocupa espaço.
Como evitar que a bagunça volte
Depois de organizar a cozinha, o próximo passo é evitar que novos objetos desnecessários voltem a se acumular. Para Helen Parker, diretora criativa da Devol Kitchens, vale priorizar qualidade em vez de quantidade.
Isso significa pensar duas vezes antes de comprar um utensílio novo, especialmente quando ele é adquirido apenas por estar na moda. Eletrodomésticos e acessórios que prometem facilitar a rotina podem acabar esquecidos dentro de armários e gavetas.
Uma cozinha funcional não precisa estar cheia de objetos. Ao manter apenas aquilo que realmente é utilizado, fica mais fácil cozinhar, encontrar os utensílios e conservar o ambiente organizado por mais tempo.
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