Faz sentido investir em um processador de alimentos mesmo tendo liquidificador?

Ter itens de cozinha de qualidade que facilitam a vida e otimizam seu tempo é fundamental. Afinal, mesmo quem gosta de cozinhar precisa fazer outras coisas durante o dia, então quanto mais tempo puder ser poupado, melhor. Um desses itens é o processador de alimentos, tendo em vista que ele realiza um trabalho que manualmente seria muito mais difícil e demorado.

De modo geral, o processador de alimentos nada mais é do que um mini liquidificador. A diferença é que o liquidificador costuma ser mais usado para fazer molhos, pastas e sucos, enquanto o processador também é muito usado para cortar, moer e misturar ingredientes mais sólidos, como frango e outros tipos de carne.

Por que usar um processador já tendo um liquidificador?

Apesar do processador ter uma função semelhante à do liquidificador, um não exclui o outro. É importante ter os dois em casa, até porque às vezes um só é insuficiente para o preparo de uma refeição completa. Quando o liquidificador estiver ocupado, você pode usar o processador para moer carne, por exemplo. É, inclusive, uma forma de economizar tempo.

Atualmente, estão disponíveis no mercado diversos tipos de processadores de alimentos, das mais variadas marcas, modelos e materiais. Alguns são maiores, outros menores, uns têm lâminas mais afiadas, outros têm maior potência e assim por diante. Independente de qual você escolher, o importante é que ele atenda todas as suas demandas diárias na cozinha.

Processador ocupa menos espaço e é mais fácil de lavar

Diferente do liquidificador, o processador de alimentos é menor, mais compacto, mais leve, mais fácil de manusear e ainda ocupa menos espaço. Essas características são excelentes para quem não quer ter muito trabalho na hora de arrumar e limpar tudo depois que a comida foi feita. Mesmo que você considere o processador um item secundário, não pode negar que ele entrega muito bem o seu papel.

Além disso, o processador é muito mais fácil de lavar do que o liquidificador, exatamente por ser pequeno. Sempre que o liquidificador é usado, dá uma grande preguiça de lavá-lo no final, não é mesmo? É claro que isso não tira o mérito do liquidificador, que é muito útil também, mas é um fato que pesa a favor do processador de alimentos.

Processador é fácil de guardar e orna bem com o visual da cozinha

Naturalmente, o tamanho do processador também facilita muito o seu armazenamento. E isso é muito relevante, já que a cozinha é, geralmente, um espaço da casa onde tem muitas coisas para serem guardadas e pouco espaço. Inclusive, você nem precisa, necessariamente, guardar o processador dentro de um armário. Como ocupa pouco espaço, ele pode muito bem ficar em cima de uma bancada ou até mesmo em um cantinho da pia.

Também faz sentido dizer que o processador contribui bastante para o visual da cozinha, exatamente por ser compacto. O argumento pode parecer fraco nesse contexto, mas, na verdade, não é. Quanto menos elementos visuais em um ambiente e quanto melhor eles estiverem dispostos, mais “clean” e agradável será a estética do espaço e melhor será a sensação que o local desperta nas pessoas.

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O mini processador Easy Cut, da Cadence, conta com o diferencial de não precisar de botões para funcionar. Basta colocar pequenas porções de comida nele, fechar sua tampa corretamente e girá-la para que ele comece os trabalhos. Possui 100W de potência e trava de acionamento. Encontre na Amazon por R$ 114,90.

Mini Processador Turbo Pratic, Mondial - R$ 151,99

Este mini processador da marca Mondial possui jarra de 500ml, trava de segurança, faca em aço inox, peças removíveis, bocal alimentador, encaixe seguro, pés antiderrapantes, uma velocidade, além do modo pulsar, e potência de 300W. Encontre na Amazon por R$ 151,99.

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Esse processador de alimentos da Cuisinart não tem fio e promete desempenho excepcional. São 20 minutos de uso contínuo com carga completa, potência de 10W, capacidade para quatro xícaras e lâminas de aço inoxidável de precisão. Encontre na Amazon por R$ 709,00.

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