Confira dicas valiosas para facilitar a sua vida na cozinha! Revelamos segredos culinários e ensinamos como usar utensílios, dicas de limpeza, truques para agilizar a rotina, como economizar e até como ganhar uma renda extra cozinhando! Corre aqui que ideias não vão faltar!
Você aquece leite no micro-ondas? Esse hábito comum pode ser mais perigoso do que parece
Rápido e conveniente, o micro-ondas exige atenção para que a praticidade não vire acidente.
Parecem iguais, mas não são: entenda a diferença entre leite condensado, mistura láctea e creme condensado
Leite condensado, mistura láctea e creme condensado podem parecer iguais na prateleira, mas têm composições e usos diferentes.
Nem toda manteiga é igual: entenda o que muda entre os tipos vendidos no mercado
Conheça as diferenças entre as manteigas e como escolher a melhor opção para cada receita.
Espada-de-São-Jorge sempre limpa e brilhosa sem esforço: TudoGostoso mostra truque caseiro supersimples para limpar a planta
Descubra o jeito certo de limpar e preservar a espada-de-São-Jorge para que ela fique sempre bonita e saudável
O tesouro escondido na sua cozinha: 5 maneiras de reaproveitar potes de vidro, segundo o TudoGostoso
Antes de jogar fora os potes de vidro de conserva, saiba que eles podem ganhar novas funções na sua casa.
A frigideira ficou para trás: veja no TudoGostoso como fazer omelete de um jeito que sacia muito mais
Faça a omelete desse jeito e surpreenda-se com a praticidade e maciez!
Os chefs asturianos concordam: "Para um arroz doce cremoso, o arroz não deve ser cozido no leite."
Chefs asturianos defendem outra técnica que promete uma textura mais suave e um resultado ainda mais saboroso no arroz doce.
Loli Domínguez, cozinheira espanhola: "As melhores batatas fritas não são feitas com mais óleo, mas com 4 dentes de alho e páprica."
Muitos pensam que para uma batata frita ficar perfeita, ela só precisa de muito óleo, mas o truque vai muito além disso!
Primeiro reality do TudoGostoso estreia nesta terça-feira: Conheça a dinâmica, a proposta e os patrocinadores
O maior site de receitas da América Latina lança seu primeiro reality show! O TudoGostoso coloca no ar uma competição onde cozinheiros amadores improvisam com suas panelas1
Você não deve comer essas partes do frango. Muitas pessoas ainda as adicionam à sopa
Descubra quais pedaços da ave devem ficar fora da sua panela para garantir um caldo muito mais saudável e saboroso
O truque do gelo na gordura de sopas e caldos funciona mesmo? TudoGostoso ensina quando vale a pena usar
O truque do gelo na gordura funciona melhor quando usado do jeito certo...
Nem máquina de lavar, nem lavanderia: o truque do TudoGostoso para limpar travesseiros e edredons em casa
Travesseiros e edredons acumulam poeira, odores e ácaros com o tempo. Conheça o truque do TudoGostoso que ajuda a higienizar essas peças sem usar a máquina de lavar.
Os chefs espanhóis concordam: "O arroz branco não se faz com água, mas sim com 3 dentes de alho, 2 folhas de louro e um bom caldo caseiro."
Descubra o segredo dos chefs para preparar um arroz branco muito mais saboroso usando caldo caseiro, alho e folhas de louro. Receita simples e cheia de aroma
Assim ficou a reforma de uma pequena cozinha dos anos 60: "É uma cozinha clássica, na qual meu avô nunca fez nada."
Uma cozinha dos anos 60, que nunca havia sido reformada, ganhou uma nova vida sem perder sua essência. Veja como a transformação combinou tradição, conforto e um toq1
Quase ninguém sabe disso, mas segundo açougueiros, o dia da compra faz diferença na carne: veja dica no TudoGostoso
A maioria das pessoas escolhe a carne apenas pela aparência ou pelo preço, mas açougueiros garantem que o dia da compra também influencia na qualidade.
Javier Brichetto, mestre da grelha: "Minha fórmula para acender o fogo começa enrolando jornal na minha mão”
Em seu novo livro, o chef compartilha dicas para dominar o churrasco em casa
Karen Alarcón, gastroenterologista: "Comer um pão fica 10 vezes mais saudável se o congelar e depois aquecer cada fatia"
Congele em fatias, aqueça antes de comer e escolha bons pães sempre que possível!
Como colher manjericão sem danificar a planta? Você pode estar fazendo errado e nem sabe disso
O manjericão é uma erva muito fácil de ser cultivada em casa, mas é preciso ter cuidado ao colher as folhas para não prejudicar o crescimento da planta
As três melhores frutas para adicionar à torrada para um café da manhã com pouca gordura você confere no TudoGostoso
Quer deixar o café da manhã mais saudável sem abrir mão do sabor? Algumas frutas são ótimas opções para incrementar a torrada.
Nem no armário, nem na bancada: TudoGostoso revela o jeito certo de armazenar o óleo depois de aberto
Se não for armazenado corretamente, o óleo de cozinha pode perder sabor, aroma e até suas propriedade nutricionais em pouco tempo
Não jogue os cabinhos do morango fora: aproveite para fazer um xarope de morango para usar em sobremesas, panquecas e muito mais
Uma técnica simples de aproveitamento integral que evita o desperdício na cozinha e resulta em uma calda aromática, densa e cheia de sabor.
Todo mundo pula essa etapa, mas o TudoGostoso recomenda deixar as frutas vermelhas de molho no vinagre
Um truque de cozinha simples que utiliza um ingrediente que você já tem no armário para evitar o desperdício e prolongar a vida útil das frutas
O peixe barato que quase ninguém pede na feira, mas fica perfeito assado, grelhado ou na airfryer
Esse peixe tem sabor, rende bem e fica pronto com poucos ingredientes
O jeito certo de guardar queijo na geladeira para ele não ressecar, mofar ou perder sabor rápido demais
Com esses cuidados, o queijo mantém melhor a textura, o sabor e a aparência
Esse detalhe ao usar o liquidificador pode evitar danos elétricos: veja a dica do TudoGostoso
Muita gente usa o liquidificador todos os dias sem pensar na ordem correta de montagem. Mas esse detalhe simples pode evitar danos elétricos.