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Lasanha de frango

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Ingredientes

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 3 cubos de caldo de galinha (vitalie)
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1 talo de alho poró
  • 250 g de massa de lasanha pré cozida
  • 200 g de presunto
  • 200 g de mussarela
  • ½ lata de massa de tomate
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 2 colheres de azeite de oliva

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o frango com 2 cubos de caldo de galinha, ½ cebola picada e 2 dentes de alhos amassados, por uns 20 minutos
  2. Quando estiver frio, desfie e reserve
  3. Em uma panela grande frite o restante da cebola, 1 dente de alho amassado com o óleo de oliva
  4. Adicione o frango desfiado em seguida para refogar
  5. Depois coloque a massa de tomate, um caldo de galinha e um pouco do caldo onde você cozinhou o frango, mexa
  6. Coloque a maisena dissolvida em ½ copo de água, mexendo sempre para não formar bolas
  7. Deixe cozinhar o molho por uns 5 minutos
  8. Em um refratário médio ou forma de 20x30 cm, coloque um pouco de molho, depois massa para lasanha, molho, presunto, molho e mussarela
  9. Repita até acabar os ingredientes, finalizando com molho e mussarela
  10. Salpique orégano sobre a lasanha e cubra com papel alumínio
  11. Asse em forno pré-aquecido, por cerca de 30 minutos
  12. Deixe descansar por mais 10 minutos e sirva a seguir, acompanhada de legumes cozidos e ou saladas
Informações Adicionais
  • O alho poró da um toque diferente ao molho. A maisena deixa o molho mais encorpado e leve. Se preferir faça a lasanha sem presunto, apenas finalize com mussarela, alternando sempre massa e molho. Faça cerca de 2 litros de molho ou mais, a massa de lasanha cozinhará com ele.

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Comentários

priscila ferrira em 01/07/14

coloco creme de leite no frango delicioso esperimentem

5
Gabriela Lais em 04/04/14

aadooreei :*

5

uma delicia de receita ameeeeeeeeeeiiiiii muitooooo

5
VINHA em 27/06/13

No recheio do frango coloquei requeijao cremoso,ficou melhor ainda.Muito pratica esta receita

5
ester em 17/06/13

muito facil!!!!!!!!!!!

5

mas onde é que fica o frango?

0
Tudo Gostoso em 31/07/12

Por favor, leia a receita com atenção.

O frango faz parte do molho, apos refogar o frango com cebola e alho, vc acrescenta o molho de tomate.

Raquel Dantas em 16/05/10

É realmente uma delícia! Muito fácil de fazer, é uma maravilha!

5
fernanda em 03/11/09

Adorei rapido e facil,vale a pena fazer.

5
Cinthia Gama em 08/07/09

No lugar da massa de tomate coloquei molho pronto sabor pizza que eu tinha em casa e alho comum. Ficou ótima! Super leve e saborosa! Todos amaram!

5
MARLISE GUERRA em 25/09/08

Muito boa e saborosa, serve bem.

4

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