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Preparo
Rendimento 0 porções
Comentários 201

Ingredientes

  • 4 xícaras de leite
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 4 gemas
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture bem os ingredientes, mexa bem até que fique homogêneo.
  2. Leve ao fogo até que desgrude do fundo da panela (fica igual a massa de coxinha).
  3. Retire da panela, deixe esfriar e sove com um pouco de farinha sobre uma superfície de mármore ou granito.
  4. Enrole, corte e mergulhe em uma panela com agua e óleo (já quente), não precisa esperar que suba à superfície.
  5. Deixe somente por alguns segundos.
  6. Adicione molho e sirva.

PELA WEB

Comentários

  • Sempre quis fazer um nhoque sem batata, lembrava que ja tinha comido, mas não tinha receita, agora sim, com essa receita ficou exelente, recomendo

  • Delicioso! Fiz com três ingredientes de cada e adicionei o tempero pronto "Meu Segredo" na massa. Fica leve e muito saborosa. Minha família amou.

  • So uma duvida quando fala xícara equivale a qtas mls?

  • Fiz a receita e ficou simplesmente maravilhoso. A unica coisa que fiz diferente, foi adicionar 2 envelopes de Sazon massa, seguindo a.dica de alguem aqui. A familia amoi, inclusive o.marido que nao gosta de nhoque.

  • Sensacional ... acabei de fazer e todos aqui em casa amaram...minha receita de nhoque da vida...

  • Posso fazer coxinha com essa massa?

  • Muito boa a receita, só que usei o ovo inteiro em vez de ser apenas a gema

  • E se eu acrescentar uma batata estraga o.ponto.da receita?

  • Perfeito! Amei a receita, parabéns!! Deu super certo. Obrigada.

  • Simplesmente maravilhosa essa receita, ru não usei o ovo e deu super certo. Disolvi no leite 1 tablete de caldo de galinha

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