Creme de confeiteiro

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 litro de leite
  • 3 gemas passadas pela peneira
  • 2 colheres (sopa) cheias de amido de milho
  • Gotas de baunilha ou da essência de sua preferência

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes em uma panela antes de levar ao fogo
  2. Assim que todos tiverem incorporados leve ao fogo até engrossar
  3. Desligue e utilize-o
  4. Esse creme é excelente para recheios de bolos gelados, tortas e pavês

Envie um comentário

Comentários

Vanessa Alkmim em 04/02/16

Adorei! Achei também nesse site um texto que conta os segredos para o creme não talhar: http://www.acozinhadenana.com.br/0s-segredos-cremes-ingles-e-confeiteiro

4
Joselice em 04/02/16

Gostaria de saber por que forma agua no creme,de um dia para o outro?

0
Lucas Alves em 13/12/15

Eu esqueci que não tinha comprado essência de baunilha e não dá pra comprar hoje porquê é domingo...posso deixar na geladeira e colocar a essência de baunilha amanhã?

0
Jessica Olliveer em 27/11/15

Tem que ficar mechendo?

0
Josyane Santos em 26/09/15

Meu filho não oode comer ovo,posso fazer sem as gemas,

0
Regiane Bonfim em 06/11/15

Voce pode fazer sem, mas ai vai ficar com um gosto diferente. Mas ja fiz sem as gemas e deu certo, o ponto é o mesmo com as gemas e swm.

Muito bom! Bati tudo no liquidificador antes de levar ao fogo.. Assim não empelota..

5
Rose Silva em 17/08/15

Qual o tempo de validade deste creme em um bolo? So o creme na geladeira qt tempo?

0
Nalanda em 09/08/15

Quantas ml de leite?

0
Tudo Gostoso em 10/08/15

500 ml.

Nalanda em 08/08/15

Pode não botar a essência?

0
Rudge Orofino em 08/08/15

E gostoso mas não é creme de confeiteiro. Creme de confeiteiro não se faz com leite condensado. Ficou muito doce.

0
Load-black

A receita apresentada nesta página foi enviada por Marina Oliveira através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play Windows Phone App na Windows Store