Purê de abóbora

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Ingredientes

  • 1/2 kg abóbora
  • 1/2 cebola média picada
  • 1 colher rasa de sopa de margarina
  • 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado
  • 1 xícara de leite
  • 2 tablete de caldo de bacon
  • 2 colheres rasa de chá de molho de pimenta
  • Obs: A pimenta é opcional

Modo de Preparo

  1. Ferver a abóbora com água sem sal, quando amolecer escorra e esprema à parte em uma panela com 2 colheres de sopa de azeite
  2. Doure bem a cebola, quando estiver bem douradinha acrescente: a margarina o cheiro-verde, o leite e o caldo de bacon
  3. Mexa bem e coloque a abóbora espremida
  4. Mexa bem e coloque por fim o molho de pimenta

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Comentários

Catia em 15/12/15

Delicia! Tirei o knorr o molho de pimenta no lugar coloquei pimenta biquinho

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Evandro em 12/12/15

Maravilha

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Wenia Amaral em 04/12/15

adorei! fui pelos comentários, tirei o Knoor... ficou delicioso, top!

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Wenia Amaral em 04/12/15

Adoreii! fiz sem o knoor, fui pelos comentários. .. Ficou top, muito saboroso. Huummmmm

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Tatiane Alves em 11/11/15

Eu ja fiz duas vezes sem o caldo ficou mais gostoso do que com o caldo.

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Suely Barboza em 29/10/15

Retirei o bacon troquei o tempero verde por hortela acho que casa com abobora

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Isabel Cristynna em 26/10/15

Vou fazer agora e mais tarde dou o resultado mais vou substituir os dois caldos por um caldo e vou colocar cubinhos de bacom fritos no final

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Claudia Abreu em 24/10/15

Tire o caldo de bacon e tempere so com sal e um pouquinho de alho. Se quiser caldo coloque apenas um e acerte o sal. Fiz com dois caldos e sem. O caldo descaracteriza a abobora.

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Jaine Ribeiro em 19/10/15

Botei caldo de legumes o gosto ficou mais suave

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Elis Oliveira em 15/10/15

Retirei os caldos de bacon pra sentir melhor o gosto da abobora,ficou uma delicia!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Nanci Bensdorp Muratore através desta página.
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