Filé de peixe ao forno

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Ingredientes

  • 1 kg de filé de peixe
  • 4 batatas cortadas em rodelas finas
  • 2 cenouras em rodelas finas
  • 1 cebola em rodelas
  • 1 tomate em rodelas
  • 1 dente de alho fatiado
  • Coentro a gosto
  • Sal pimenta do reino e alecrim a gosto
  • Suco de um limão
  • 2 colheres de de sopa de vinho branco
  • 8 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 xícara de molho de tomate

Modo de Preparo

  1. Preparar uma marinada com o azeite, o suco de limão, o sal, a pimenta, o alecrim e o vinho
  2. Coloque as postas de peixe de molho neste tempero e deixe descansar por 30 minutos
  3. Descasque e corte as batatas e as cenouras, arrume em uma assadeira untada as batatas e as cenouras cortadas, por cima coloque a cebola em rodelas finas, por cima coloque o alho fatiado, por cima o peixe escorrido do caldo, por cima do peixe as rodelas de tomate, o molho de tomate, o coentro e por último o caldo da marinada do peixe
  4. Leve as forno quente por mais ou menos 30 minutos
  5. Sirva com arroz branco e salada de alface

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Comentários

posso trocar o vinho branco por qual outro liquido ?

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Sergio Fernandes em 14/02/15

Fiz hj e realmente fica uma delícia... Apenas não utilizei o alecrim....

0
Gabrielle Galcon em 13/02/15

Fiz e toda a família aprovou ... fácil e sabor diferenciado ... Estou fazendo agora pela segunda vez !

5

Pireeeeii!!! Ótimo!

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Ahh só uma dica: é melhor cozinhar as batatas antes para não ficar duras.

Darlene Sousa em 01/02/15

nossa ficou divina maravilhosa aprovadissima e super fácil....

4
Rosiane em 28/01/15

Se fosse no microondas quanto tempo deixaria?

0
lisiane em 25/01/15

Ficou uma delícia.

0
Telma Castro em 20/01/15

Fica maravilhoso, é fácil, rápido, é perfeito, uma delicia. Fiz e todos aprovaram.

5
Tiele Bitencourt em 13/01/15

Muito bom!

4

excelente! muito fácil de fazer e deliciosa receita!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Adriana Calazans Teixeira Martins Costa através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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