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Fraldinha na pressão

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Ingredientes

  • 1,3 kg de fraldinha
  • 3 dentes de alho
  • 3 cebolas grandes
  • 2 batatas medias
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • Sal fino
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Pimenta calabresa a gosto
  • Cebolinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Passe sal fino em vota da fraldinha e reserve
  2. Corte em rodelas grossas as cebolas e as batatas
  3. Pegue uma panela de pressão adicione um fio de azeite e coloque a fraldinha com a gordura para baixo
  4. Cubra com as rodelas de cebola e de batatas
  5. Em seguida adicione uma pitada de pimenta-do-reino, 1 pitada de pimenta calabresa, o alho bem picadinho, 1 pitada de sal e o azeite restante
  6. Tampe a panela e leve em fogo médio por 40 minutos (não é necessário colocar água)
  7. Após isso desligue o fogo e deixe a pressão da panela sair normalmente
  8. Destampe a panela e adicione a cebolinha
  9. Em seguida coloque a fraldinha em um refratário, decore e sirva

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Comentários

Kelinhaa Sud em 5/04/2014

uhuuuuul minha primeira vez que fiz fraldinha hoje e deu super certo graças a este site :) estou muitooo feliz porque eu nao sei cozinhar muito bem e nunca usei azeite em comida nenhuma, ficou igualzinho a receita do site. Agradeço a este site milagroso ^.^ voces estao de parabéns!!!

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patricia ribeiro em 9/03/2014

Incrivel, expedido, maravihoso ! ! ! tudo de gostoso !!!

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patricia ribeiro em 9/03/2014

Ja esta no fogo vamos ver como vai ficar, depois comento se ficou bom :-)

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eu amo cozinhar..... e se você aprecia uma carne bem feita......eu indico essa receita.......é perfeita.......levei o crédito mais uma vez por conta do tudo gostoso..kkkkkk valeu galera!.

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Eliete Barbosa em 16/08/2013

Receita rápida, gostosa e prática!

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Aldi Lopes em 27/02/2013

NHAM NHAM adorei..ficou maravilhoso e gostoso!! obrigada!!! bj Aldi

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Marcio Machado através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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