50min
Por Danielle Farias Del Rei
Ingredientes (30 porções)
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1/2 de xícara de chá de azeitona verde picada
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1/2 de xícara de cheiro-verde picado
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e frite a farinha de trigo, mexendo por 2 minutos.
- 2
Adicione o leite, aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
- 3
Junte o frango, as azeitonas, a cebola e cozinhe por 3 minutos. Retire do fogo, junte o cheiro verde, o suco de limão, o ovo e tempere com sal e pimenta.
- 4
Deixe esfriar.
- 5
Modele croquetes e passe-os na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca.
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