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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 2 ovos inteiros
  • 20 ml de creme de leite fresco
  • 30 g de presunto picado
  • 30 g de queijo ementhal ralado
  • 20 g de tomate picado
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino preta moída a gosto
  • Salsinha picada a gosto
  • 20 ml de azeite extra virgem
  • Pode acrescentar orégano

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha, bata todos os ingredientes.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente, coloque o azeite e despeje o omelete.
  3. Frite por dois minutos e começe a enrolar com o auxílio de uma espátula.
  4. Quando estiver totalmente cozido, sirva imediatamente.

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