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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de flocão de milho
  • 1/2 xícara de chá de milho verde
  • 1/2 xícara de chá de ervilhas
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 100 g de bacon
  • 100 g calabresa
  • 1 tomate maduro
  • 1 cebola média
  • 1 punhado de cheiro verde (coentro)
  • 1/2 pimentão verde

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha molhe a massa do flocão com um pouquinho de sal e deixe descansar por 10 minutos.
  2. Enquanto isso corte as verduras em cubos e reserve.
  3. Depois asse a calabresa junto com o bacon.
  4. Depois dos 10 minutos a massa descansando junte o queijo na massa e as verduras cortadas, dê mais uns 3 minutos de descanso na massa.
  5. Pegue uma cuscuzeira grande, coloque água e em seguida coloque as massa sem apertar, até a borda da cuscuzeira.
  6. Cozinhe por 12 minutos e sirva.

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