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Estrogonofe de frango com mussarela delícia
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I
Por Isadora Banagouro

Ingredientes (7 porções)

  • 1 peito de frango em cubo
  • salsa1 maço de salsa
  • 1 vidro de azeitona medio
  • palmito1 vidro de palmito
  • 1 vidro de cogumelo/champion
  • creme de leite1 1/2 caixa de creme de leite
  • molho de tomate1 1/2 de molho de tomate
  • salSal a gosto
  • temperoTemperos a gosto
  • azeiteAzeite para fritar
  • alhoAlho a gosto
  • queijo mussarela500 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma panela o azeite, o alho para dourar, em seguida coloque os frango em cubos e deixe a água que vai sair dele secar.

  2. 2

    Em seguida coloque os demais ingredientes, menos a mussarela e deixe ferver um pouco.

  3. 3

    Perto da hora de servir coloque a mussarela e mexa bem para ela derreter e se espalhar pelo molho.

  4. 4

    Pode ser servido com arroz branco e batata palha.

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