Ingredientes (4 porções)
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4 batatas grandes com casca, lavadas e furadas várias vezes com garfo
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1 refratário grande
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Papel toalha
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Papel alumínio
Modo de preparo
- 1
Forre um refratário que possa ir ao micro-ondas com várias folhas de papel toalha.
- 2
Acomode as batatas de forma que uma não encoste na outra.
- 3
Leve ao forno de micro-ondas por 10 minutos na potência alta, destampando após os 10 minutos.
- 4
Retire com cuidado as folhas de papel e coloque novas.
- 5
Reposicione as batatas colocando desta vez a parte que anteriormente estava em contato com o papel toalha, virada para cima.
- 6
Leve ao micro-ondas por mais 10 minutos na potência alta.
- 7
Finalizado o tempo, pegue com cuidado, as batatas, e enrole-as completamente no papel alumínio prestando atenção para que a parte brilhante do papel alumínio fique em contato com a batata.
- 8
Faça isso com todas e deixe-as descansar por 20 minutos, assim fechadinhas.
- 9
Passado o tempo de descanso, faça um corte na batata no sentido do comprimento, sem desembrulhá-las (não corte de fora a fora, o corte deve ser feito com a faca reta).
- 10
aperte as laterais para que a batata abra.
- 11
Recheie a gost.
- 12
Sugestão de recheio: frango, carne moída, requeijão, bacon, milho, ervilha, cheddar, manteiga.



