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Frango ao Curry
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A
Por Angela Dallastra

Ingredientes (8 porções)

  • 500 g de filés de peito de frango
  • creme de leite400 g de creme de leite
  • requeijão200 g de requeijão
  • Tempero curry
  • salSal
  • queijo mussarela100 g de queijo mussarela ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os filés de peito de frango bem finos, tempere-os com sal e curry e frite-os. Separe.

  2. 2

    Em outra panela, junte o creme de leite, o requeijão e uma colher de chá de curry bem cheia e cozinhe até que ferva.

  3. 3

    Em uma travessa intercale camadas de frango e de molho, e sobre tudo coloque o queijo ralado.

  4. 4

    Asse em forno médio por cerca de meia hora.

  5. 5

    Dica de acompanhamento: arroz branco.

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