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Cuscuz de Tapioca da Rô
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Por Roberta

Ingredientes (10 porções)

  • tapioca300 g de tapioca
  • açúcar50 g de açúcar
  • coco ralado50 g de coco ralado
  • leite de coco1 xícara de leite de coco
  • água1 e 1/2 xícara de água
  • sal1 colher (café) de sal
  • Leite condensado e coco ralado grosso para cobertura

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiramente misture todos ingredientes líquidos.

  2. 2

    Depois acrescente os secos.

  3. 3

    Coloque papel filme em uma assadeira de bolo.

  4. 4

    Coloque a mistura e deixe descansar por uns 40 minutos.

  5. 5

    Leve à geladeira, desenforme e cubra com o leite condensado e o coco ralado grosso.

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