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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 300 g de tapioca
  • 50 g de açúcar
  • 50 g de coco ralado
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1 e 1/2 xícara de água
  • 1 colher (café) de sal
  • Leite condensado e coco ralado grosso para cobertura

Modo de Preparo

  1. Primeiramente misture todos ingredientes líquidos.
  2. Depois acrescente os secos.
  3. Coloque papel filme em uma assadeira de bolo.
  4. Coloque a mistura e deixe descansar por uns 40 minutos.
  5. Leve à geladeira, desenforme e cubra com o leite condensado e o coco ralado grosso.

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