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Manga ao molho afrodisíaco

1 3.0
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Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • Manga (de gosto pessoal)
  • Limões
  • Colher (chá) gengibre
  • Colher (chá) gergelim torrado
  • Pimenta chili em pó (muito cuidado)
  • Açúcar (colocar bastante, ate obter uma textura bem densa)

Modo de Preparo

  1. É importantissimo que ralado o gengibre, para se obter um sabor bem natural e fresco.
  2. Apos ralar o gengibre, misture o suco de limão, pimenta chile e açúcar.
  3. Aqueça muito bem uma frigidera, e jogue o gergelim ate ele parar de pular.
  4. É essencial que o gergelim torrado quando entrar em contato com o molho, sofra um choque térmico.
  5. Corte a manga em fatias e jogue o molho sobre elas. Acompanha de sorvete vai muito bem!
  6. Um prato muito divertido de se degustar, ele brinca com o seu paladar.

PELA WEB

Comentários

  • Vou testar, muito exótico!!

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