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Coxinha de frango assada rápida

43 4.0
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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 81

Ingredientes

  • 1 kg de coxinha de frango ou coxinha da asa (sua preferência)
  • 1 molho de tomate pronto
  • 100 g de orégano
  • 300 g de maionese
  • 500 g de batatas crua (fatiadas em rodelas) não muito fina
  • Sal e pimenta-do-reino
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha funda, coloque todos os ingredientes e mexa tudo.
  2. Quando estiver tudo misturado, coloque um fio de azeite bem reforçado na assadeira.
  3. Coloque os pedaços das coxinhas um ao lado do outro, deixando um espaço pequeno entre elas, depois pegue as batatas e coloque ao lado em cima das coxinhas até acabar as batatas.
  4. Sobrará um creme, jogue tudo em cima das coxinhas.
  5. Coloque novamente mais um fio de azeite sobre as coxas e polvilhe com um pouco de orégano se ainda tiver.
  6. Leve ao forno e deixe assar como se fosse coxinha de frango normal, ou seja de 30 a 40 minutos, depende muito do forno.
  7. Para saber se está pronto, pegue uma coxinha e confira se está assadinha.
  8. Recomendo usar azeite de manjericão.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz hoje , deixei bastante tempo assando e continua branco, tirei do forno e fritei , só o o molho e a batatinha que ficaram bons

  • Acabei de colocar no forno vamos ver como fica !

  • Com certeza não é 100g de orégano, coloquem só um punhadinho.

    • Também imaginei isso rs

  • Estou fazendo vamos ver se vai ficar gostoso! Gostaria de ver as respostas.

  • Fiz ficou top.. Recomendo.

  • Eu amei, mais tive que deixar uns 50 minutos para assar as batatas e o frango, ficou uma delícia, mas temperei o frango e as batatas antes de tudo

  • Gente, não gostei.

  • muito bom! mais qual a temperatura tem que ser o forno

  • Muito bom, facil e oratico

  • Receita maravilhosa!! Eu e meu marido amamos

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