1h 5min
Ingredientes (60 porções)
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Acessórios: Assadeira untadas com óleo e polvilhadas com farinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o açúcar, o fermento e 1 xícara de leite morno.
- 2
Deixe descansar por 20 minutos até a mistura crescer.
- 3
Junte os ovos, o leite restante, o sal , o óleo e a farinha.
- 4
Misture áte formar uma massa elástica.
- 5
Deixe crescer por 25 minutos ou áte dobrar de volume.
- 6
Com as mãos untadas, trabalhe a massa com a ponta dos dedos para que fique
- 7
com a superfície lisa.
- 8
Esprema a massa com a ponta dos dedos, para obter bolinhas.
- 9
Arrume os pãezinhos na na assadeira por mais 20 minutos leve ao forno, pré-aquecido em temperatura alta por 9 minutos ou áte a massa dourar na parte de baixo e ficar ligeiramente dourada na parte de cima.
- 10
Não deixe assar muito a massa.
- 11
Retire do forno, unte cada pãozinho com manteiga e polvilhe com queijo ralado.
