Name: Frango à moda da sogra
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 peito grande de frango cozido, desfiado; 2 colheres de sopa azeite; 1 cebola grande cortada em cubinhos; 2 tomates sem pele e sem semente picados em cubinhos; 1 xícara de chá de salsa picada; Sal e pimenta e gosto; Molho branco de sua preferência (aproximadamente 1 l); 1 lata de creme de leite; 1 lata de milho verde; Queijo ralado

Frango à moda da sogra

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Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

1 peito grande de frango cozido, desfiado
2 colheres de sopa azeite
1 cebola grande cortada em cubinhos
2 tomates sem pele e sem semente picados em cubinhos
1 xícara de chá de salsa picada
Sal e pimenta e gosto
Molho branco de sua preferência (aproximadamente 1 l)
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
Queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Doure a cebola no azeite, junte os tomates, acrescente o frango já desfiado.
2
Coloque sal e pimenta a gosto e reserve.
3
Prepare o molho branco de sua preferência e ao final, acrescente o milho verde e o creme de leite.
4
Em uma forma refratária, forre o fundo com o molho, coloque uma camada de frango e vá alternando, terminando com o molho.
5
Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.