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Pavê Amandita
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Por Veridiane

Ingredientes (6 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • amido de milho1 colher (sopa) de maisena
  • leite3 xícaras (chá) de leite
  • essência de baunilha2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 3 xícaras (chá) de amandita picadas groseiramente
  • Reserve algumas para decorar (opcional)

Cobertura

  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • chocolate em pó7 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • creme de leite2 latas de creme de leite gelado
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Para o creme, leve ao fogo medio o leite condensado e a maisena dissolvida no leite, mexendo sempre até engrossar.

  2. 2

    Deixe esfriar e misture a baunilha.

  3. 3

    Para a cobertura, leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar e aparecer o fundo da panela.

  4. 4

    Em um refratário médio ou em forminhas individuais, intercale camadas de creme, amandita, terminando em creme.

  5. 5

    Espalhe a cobertura, decore com amanditas cortadas ao meio e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

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