45min
Ingredientes (20 porções)
1ª Camada
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1 lata de leite
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2ª Camada
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3ª Camada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador a 1ª camada e levar ao fogo para engrossar.
- 2
Deixar esfriar BEM dentro do prato refratário que vai ser feito o sorvete.
- 3
Bater no liquidificador a 2ª camada e levar ao fogo também para engrossar.
- 4
Deixar esfriar.
- 5
Para a 3ª camada: bater as claras em neve, colocar o açúcar e o creme de leite e bater tudo muito bem.
- 6
Montagem:
Depois de tudo muito frio, armar o sorvete.
- 7
A 1ª camada já esta no prato, colocar a 2ª em cima e por ultimo a 3ª camada e levar ao congelador.
Veja também…
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Informações adicionais
Obs.: As camadas precisam estar bem frias para não se misturarem quando for montado o sorvete. Dica: coloque em cima do sorvete granulado de chocolate, fica muito bonito e gostoso.
