Ingredientes (10 porções)
-
1 e 1/2 xícaras de açúcar
-
8 colheres (sopa) de manteiga ou margarida (200 g)
-
1 colher (chá) de baunilha
-
1 pitada de sal
-
1/4 xícara de leite morno (pode substituir pela mesma medida por suco de laranja)
-
5 ovos
-
2 xícaras de farinha de trigo
-
1 colher (sopa) de fermento em pó
-
1/2 xícara de achocolatado
Modo de preparo
- 1
Coloque na batedeira o açúcar, a manteiga, a baunilha e o sal e bata na velocidade média, enquanto isso unte uma forma com furo no meio para bolo.
- 2
Com a batedeira ligada despeje lentamente o leite ou o suco até obter um creme esbranquiçado e homogêneo.
- 3
Utilize uma espátula para retirar a manteiga das paredes da batedeira.
- 4
Acrescente os ovos um a um, e continue batendo devagar.
- 5
Aos poucos coloque a farinha misturada com o fermento e termine de bater devagar.
- 6
A mistura vai ficar bem consistente, despeje metade do bolo na forma untada e a outra metade coloque o achocolatado (dependendo do achocolatado pode ser que precise colocar um pouco mais ou um pouco a menos), misture bem com a mão ou volte a batedeira só para misturar.
- 7
Coloque por cima da massa e leve ao forno pré-aquecido à 180° por 40 minutos ou até dourar.
Informações adicionais
Obs.: Não abra o forno antes de 30 minutos.
