Name: Bombocado de mandioca
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1/2 kg de mandioca (descascada e ralada); 150 g de coco ralado; 1 colher de manteiga (ou margarina); 4 ovos

Bombocado de mandioca

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Por TudoGostoso

Ingredientes (20 porções)

1 lata de leite condensado
1/2 kg de mandioca (descascada e ralada)
150 g de coco ralado
1 colher de manteiga (ou margarina)
4 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture o leite condensado, a manteiga (ou margarina) e os ovos junto com a mandioca.
2
Dentro de forminhas de empada, colocar forminhas de papel e despejar a massa.
3
Assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido.