45min
Ingredientes (2 porções)
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100 g de linguicinha de porco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque um fio de óleo e a linguicinha para fritar.
- 2
Em seguida adicione a cebola e o alho bem picadinhos, deixe dourar.
- 3
Acrescente o arroz e o copo de vinho.
- 4
Deixe todo o vinho evaporar, para depois acrescentar a água.
- 5
Dissolva o caldo na água para aumentar o sabor.
- 6
Coloque o tomate picado e sal.
- 7
Ao final, quando o arroz estiver al dente, acrescente a salsinha e cebolinha.
- 8
Depois de desligar o fogo, coloque a manteiga e deixe a panela fechada para que a manteiga derreta devagarzinho.
