Maionese de Forno

Pré-cozinhe as batatas picadas em quadradinhos (de uma rodela de batata cortar em 4 pedaços).

Não deixar ficar mole, deixar meio firme.

Deixar secando para não ficar úmida a receita.

Pique a cebola bem picadinha.

Em uma forma propria para forno misture a batata e a cebola.

Em um recipiente misture a maionese e tempere com alho, sal, orégano, salsinha etc.

Misture a maionese com as batatas e a cebola.

Cuidado para não esmagar a batata e virar um purezão.

Colocar queijo ralado a gosto por cima e levar para dourar por aproximadamente 15 a 20 minutos.

Caso não goste da cebola crua, refogue ela antes de colocar no forno, mas cuidado para a receita não ficar oleosa.