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Batata aos 3 queijos
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A
Por Alessandra Missio

Ingredientes (2 porções)

  • 12 batats pequenas tipo concerva
  • margarina1 colher de margarinha
  • bacon100 g de bacon picado
  • requeijão1/2 pote de requeijão
  • 1/2 pode te requeijão tipo cheddar
  • 1/2 saquinho de queijo ralado tipo parmesão
  • creme de leite2 caixas de creme de leite
  • alho1 dente de alho
  • Sal e salsa a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas com casca até que fiquem al dente e reserve.

  2. 2

    Em uma panela coloque a manteiga e doure o bacon.

  3. 3

    Acrescente o alho e deixe até ficar moreninho.

  4. 4

    Acrescente os requeijões e logo em seguida o creme de leite.

  5. 5

    Após levantar fervura coloque o queijo ralado e a salsa.

  6. 6

    Coloque a batata em um refratário, todas cortadas ao meio e cubra com o creme de queijo.

  7. 7

    Sirva bem quente.

  8. 8

    Se preferir cubra com queijo ralado ou mussarela e gratine.

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