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Bolo maravilhoso com leite quente
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Por Claudia helena nunes bandeira

Ingredientes (15 porções)

  • ovo6 ovos
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo4 xícaras de farinha de trigo
  • leite2 xícaras de leite
  • margarina200 g de margarina
  • fermento em pó químico2 colheres e 1/2 de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata na velocidade máxima, até dobrar de volume, continue batendo.

  2. 2

    Coloque o leite com a margarina para ferver, até derreter a margarina.

  3. 3

    Com a batedeira ligada, despeje aos poucos a farinha e o leite com a margarina fervente, alternando farinha e depois leite até o fim.

  4. 4

    Desligue a batedeira e acrescente o fermento.

  5. 5

    Coloque no forno pré-aquecido por 10 minutos, asse por cerca de 25 minutos.

  6. 6

    Após assado retire do forno, espere esfriar, recheie e decore.

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