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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de batatas cozidas
  • 3 colheres de manteiga
  • 300 g de queijo mussarela
  • 300 g de presunto
  • Sal
  • 1 envelope de sazón
  • 300 g de batata palha

Modo de Preparo

  1. Amasse as batatas cozidas como se fosse fazer um purê, misture com a manteiga, o sal e o sazón de sua preferência.
  2. Em seguida faça uma camada grossa de purê de batata em um refratário.
  3. Recheie com o presunto e o queijo, depois cubra com o restante da batata amassada.
  4. Coloque a batata palha por cima.
  5. Vai ao forno por 25 minutos.

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