• Entrar
  • Cadastrar
Fígado especial do Vado
Comente esta receita

Faça esta receita e compartilhe sua foto!

Compartilhar
Imprimir
o
Por Osvaldo sérgio farias de oliveira

Ingredientes (5 porções)

  • 1 kg de fígado fresco
  • alecrim1 colher de sopa rasa de alecrim
  • molho shoyu2 colheres de sopa de molho shoyu
  • alho3 dentes de alho amassado
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino a gosto
  • salSal a gosto
  • óleo5 colheres de sopa de óleo para fritar
  • 1 cebola pequena em rodelas para decorar
  • 1 pimentão pequeno em rodelas para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tire a pele do fígado e corte-o em bifes médios.

  2. 2

    Acrescente os demais ingredientes e tempere.

  3. 3

    Coloque em uma tigela e deixe por uns 10 minutos para tomar gosto.

  4. 4

    Frite no óleo até ficar dourado e macio.

  5. 5

    Coloque por cima a cebola e o pimentão, desligue o fogo e tampe a panela.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.