Name: Pão de ló de chocolate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 ovos; 12 colheres de sopa de água; 2 xícaras de chá de açúcar; 1 xícara de chá de chocolate em pó; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Ingredientes (10 porções)

6 ovos
12 colheres de sopa de água
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de chocolate em pó
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata os ovos (clara e gema) com a água por 5 minutos em velocidade máxima na batedeira, acrescente o açúcar (que deve estar peneirado).
2
Bata um pouco mais, a seguir o chocolate em pó (também peneirado).
3
Desligue a batedeira e acrescente a farinha de trigo e o fermento (peneirados), misture delicadamente.
4
Leve para assar em assadeira untada por aproximadamente 35 minutos, em forno médio.