20min
Ingredientes (10 porções)
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1/2 kg de coxa e sobrecoxa sem osso ou filé cortado em tiras
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3 colheres de shoyu
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3 colheres de sakê ou limão
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1 colher de gengibre ralado
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2 dentes de alho
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Amido de milho (o necessário)
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Pimenta-do-reino a gosto
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Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente junte todos os ingredientes e misture bem.
- 2
Junte o frango e deixe descansar por 5 minutos.
- 3
Em seguida empane com o amido de milho e frite.
- 4
Se desejar acrescente sal.




