Name: Batata Húngara
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de batatas; 500 g de queijo mussarela; 300 g de presunto; 1 lata de creme de leite sem soro; Sal a gosto; Cheiro verde a gosto; 1 folha de louro para cozinhar junto com as batatas; Pincele no fundo do refratário azeite ou margarina para untar

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Por Claudia simone tostes

Ingredientes (6 porções)

1 kg de batatas
500 g de queijo mussarela
300 g de presunto
1 lata de creme de leite sem soro
Sal a gosto
Cheiro verde a gosto
1 folha de louro para cozinhar junto com as batatas
Pincele no fundo do refratário azeite ou margarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Descasque as batatas e corte em cubos para poder cozinhar.
2
Acrescente o sal e a folha de louro.
3
Depois da batata cozida escorra e unte o refratário com margarina ou azeite, depois acrescente as batatas, o presunto picado, creme de leite e 250 g do queijo mussarela.
4
Misture tudo até ficar bem misturado, mais cuidado para não amassar as batatas.
5
Por último coloque as fatias de mussarela e leve para gratinar até o queijo derreter.