1h
Ingredientes (6 porções)
Opcional mussarela ou parmesão ralado
Frango
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12 filés de frango
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12 tiras de ricota
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5 dentes de alho amassados
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1/2 limão
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sal a gosto
Molho
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1 tomate picado
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1 cebola picada
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3 dentes de alho amassados
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3 colheres (sopa) de azeite
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Cebolinha e salsinha a gosto
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Temperar os filés com o alho, sal e caldo de 1/2 limão.
- 2
Cortar a ricota em tiras.
- 3
Enrolar cada filé em uma tira de ricota e colocar em uma assadeira.
- 4
Levar ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que os filés dourem.
- 5
Preparar molho com o tomate, a cebola, a cebolinha e a salsinha e o azeite, acrescentar o sal a gosto.
- 6
Adicionar o molho em cima dos filés e servir.
- 7
Se desejar acrescente mussarela ou parmesão ralado por cima e deixe no forno até que o queijo derreta.







