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Peito de frango recheado
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Peito de frango recheado@ Andreia Torres
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A
Por Andreia Torres

Ingredientes (4 porções)

  • frango1 peito de frango desossado
  • 1 linguiça do seu gosto
  • requeijão2 colheres de requeijão
  • cenoura1/2 cenoura em tiras
  • cebola1 cebola em tiras
  • alhoAlho
  • salSal
  • orégano secoOrégano
  • molho shoyuShoyu

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Abra o peito como um bifão ou 2, tempere com o alho socado e sal, deixe marinando.

  2. 2

    Depois de meia hora coloque a linguiça moída ou em tiras, passe o requeijão por cima e coloque a cenoura e a cebola.

  3. 3

    Enrole como um rocambole e prenda com palitos de dente.

  4. 4

    Coloque em uma assadeira e regue com azeite e shoyu.

  5. 5

    Salpique o orégano e leve ao forno para assar à 180° por uns 20 minutos, coberto por papel alumínio, depois retire o papel e deixe dourar.

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