Name: Pudim de leite condensado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 150 ml de leite comum; 1 colher (sopa) de maizena; 20 gotas de essência de baunilha; 2 ovos inteiros (clara e gema)

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Pudim de leite condensado

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Por Martins

Ingredientes (15 porções)

2 latas de leite condensado
150 ml de leite comum
1 colher (sopa) de maizena
20 gotas de essência de baunilha
2 ovos inteiros (clara e gema)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Para caramelizar a forma de pudim coloque 1/2 xícara de açúcar e queime esse açúcar, com a mesma colher passe o açúcar queimado em toda a forma pelo lado de dentro.
2
Bater todos os ingredientes no liquidificador e cozinhar por 30 minutos em banho-maria. Pode servir quente ou gelado, como preferir.