1h
Por Bya
Ingredientes (8 porções)
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8 bananas grandes (nanica ou d'água)
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1 lata e 1/2 de leite
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1 colher (sopa) e de amido de milho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doce de banana:
Coloque em uma panela o açúcar e derreta, depois acrescente as bananas cortadas em rodelas, o copo com água e os cravos.
- 2
Deixe apurar o doce, até que fique bem cremoso.
- 3
Reserve.
- 4
Creme claro:
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o amido, a gema e a essência.
- 5
Leve para uma panela e mexa sempre até formar um creme bem consistente, em uma travessa, coloque o creme e por cima o doce de banana, leve para gelar.
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