1h
Ingredientes (20 porções)
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4 ovos
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1 lata de creme de leite
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1 pacote de 100 g de coco ralado
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1 pacote de 50 g de queijo ralado
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2 xícaras de acúcar
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2 xícaras de farinha de trigo
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4 colheres de sopa de manteiga sem sal
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1 colher de sopa de fermento em pó
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1 xícara de passas sen caroco
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1 xícara de nozes picadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Na batedeira bata os demais ingredientes, exceto as passas e nozes, que deverão
- 3
ser acrescidas no final.
- 4
Misture as claras previamente batidas à massa. Leve ao forno à 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 5
Quando esfriar desenforme, decore a gosto.
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Informações adicionais
Obs.: Os ingredientes secos sempre deverão ser peneirados para tirar possivel umidade, qualquer que seja a receita.

