Name: Carne Moída Recheada
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 1 pacote de creme de cebola; 300 g de presuto; 300 g de mussarela; 1 pacote de batata palha; Azeitonas; 100 g de bacon em tiras; Biscoito cream cracker

Ingredientes (8 porções)

500 g de carne moída
1 pacote de creme de cebola
300 g de presuto
300 g de mussarela
1 pacote de batata palha
Azeitonas
100 g de bacon em tiras
Biscoito cream cracker

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Tempere a carne moída apenas com o creme de cebola, deixe pegar gosto por aproximadamente 15 minutos.
2
Triture o biscoito cream cracker até virar uma farinha
3
Misture a farinha de cream craker aos poucos na carne e amasse até a carne ficar como uma massa.
4
Abra a carne moída em cima de uma pano de prato úmido.
5
Depois vá colocando nesta ordem, o presunto, o queijo, a azeitona picada e as fatias de bacon (reserve um pouco do bacon para colocar em cima da carne), coloque a batata palha.
6
Enrole a carne como um rocambole e por cima coloque o bacon.
7
Leve ao forno com papel alumínio por aproximadamente 30 minutos e depois retire o papel e deixe mais 20 minutos no forno.