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Bombocado de milho
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Por Miriam tavares

Ingredientes (10 porções)

  • milho-verde1 lata de milho verde
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • coco ralado100 g de coco ralado seco
  • ovo4 ovos
  • margarina1 colher de sopa de margarina
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Reserve o fermento e bata todos os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Acrescente o fermento e misture bem.

  3. 3

    Coloque em uma forma refratária média untada.

  4. 4

    Leve ao forno por 30 a 35 minutos.

  5. 5

    Espete um palito, se estiver seco, está assado.

  6. 6

    Sirva frio ou gelado.

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