Name: Arroz de forno da Bisa Nita
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 xícaras de chá de arroz amanhecido; 2 gemas sem a pele que a envolve, se não souber tirar passe em uma peneirinha; 2 colheres de sopa de margarina; 1 pacote ede queijo ralado

Ingredientes (6 porções)

4 xícaras de chá de arroz amanhecido
2 gemas sem a pele que a envolve, se não souber tirar passe em uma peneirinha
2 colheres de sopa de margarina
1 pacote ede queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Requente o arroz.
2
Em uma travessa coloque a margarina, as gemas e o queijo ralado. Misture bem.
3
Coloque o arroz, aos poucos misturando rapidamente para que a gema não fique pré-cozida.
4
Ao terminar, leve ao forno quente por aproximadamente 8 minutos.
5
Se preferir, coloque mais queijo por cima para gratinar. Uma excelente maneira de aproveitar o arroz amanhecido.