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Estrogonofe de chocolate com nozes
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Por Paula

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • achocolatado6 colheres (sopa) de Nescau
  • ovo8 ovos
  • 1/2 kg de nozes
  • creme de leite2 latas de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar o leite condensado, o leite comum, a manteiga e as gemas, mexendo até chegar no ponto de brigadeiro.

  2. 2

    Deixe esfriar e coloque as claras em neve e o creme de leite.

  3. 3

    Misturar as nozes moídas. Despeje no pirex untado e leve à geladeira.

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