20min
Ingredientes (1 porção)
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2 ovos
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1/2 cebola picada
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1/2 pimentão picado (opcional)
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1/2 tomate sem sementes
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6 azeitonas picadas
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3 fatias de mortadela defumada picada
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1 colher de café de amido de milho
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1 envelope de tempero pronto
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Sal a gosto
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Orégano
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Cheiro verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em ponto de neve, em seguida acrescente as gemas.
- 2
Junte o amido de milho, o tempero pronto, o sal e o orégano.
- 3
Depois de bem misturados acrescente o restante dos ingredientes.
- 4
Frite em uma frigideira com uma colher de óleo em fogo baixo.
- 5
Sirva com arroz branco e salada verde.


